Lunedì, 22 Giugno 2026 17:03

Cucina outdoor, il giardino diventa gourmet

Tre soluzioni per cuocere all'aperto dai marchi Charbroil, Witt Pizza e Pitt Boss, distribuiti in Italia da Nital.

Gas 2 Coal by Charbroil (Nital) Gas 2 Coal by Charbroil (Nital)

Cottura con gusto anche all'aperto con le soluzioni outdoor proposte da Charbroil, Witt Pizza e Pitt Boss, tre dei brand distribuiti in Italia da Nital.

In particolare, Gas 2 Coal di Charbroil - nelle versioni a tre o quattro bruciatori in acciaio inox - (foto in alto) è un barbecue ibrido a gas e a carbone con fornello integrato. Versatile e facile da usare e da spostare.

Integra uno sportello per accedere alla bombola di gas e un vassoio per carbonetta brevettato in acciaio inox, oltre che un sollevatore griglia e un apribottiglie in zinco pressofuso. Le due ruote ad alta capacità permettono di spostare il barbecue nella posizione desiderata.

Al controllo immediato della temperatura si associano consumi di gas ridotti grazie al volano termico ottenuto dalle griglie in ghisa. Il termometro posizionato sul coperchio consente di controllare la temperatura interna del grill, mentre la griglia scaldavivande mantiene in caldo gli alimenti già cotti. Accensione sicura con sistema piezoelettrico.

Il forno Etna Rotante 16'' di Witt Pizza è un forno a pietra rotante progettato per cuocere la pizza in modo uniforme su tutta la superficie in 60-90 secondi, grazie al bruciatore potenziato a forma di "U" e al controllo preciso del gas. 

Utilizza la tecnologia Booster Burner: una fiamma supplementare sotto la pietra incrementa il calore e offrire cotture di precisione. Dispone di comandi a manopola e accensione elettrica, oltre che di un sistema di riscaldamento in quindici minuti. L'isolamento a doppio strato mantiene il calore e ne riduce la dispersione, per prestazioni elevate in qualsiasi condizione. L'eleganza del design ha meritato diversi premi, tra cui il German Design Award.

Onyx Austin a marchio Pitt Boss è infine un barbecue a pellet con superficie di cottura di 6.500 cmq che consente di grigliare, affumicare e arrostire i cibi in pochi minuti. 

Il controllo elettronico della temperatura (da 82°a 260°) garantisce precisione e stabilità durante l'intero processo di cottura, mentre una tramoggia da 13,6 kg riduce la frequenza di ricarica dei pellet, utile nel caso di lunghe sessioni di cottura. Il peso è di 80 kg: grazie alle ruote l'elettrodomestico è facile da spostare in pochi istanti senza fatica.

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